Stone Burg

ラゾーナ川崎プラザ
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1

ラーメン食べようと探していたら、なんとも悩ましい店が。100%ビーフの石焼きハンバーグの店「Stone Burg」。 最近ハングリータイガー食べていないし、急にこっちが食べたくなった。

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石焼きハンバーグ180グラム&スパイシーカットステーキ (1630円)

うーん、完璧に中は生。押しつけて焼いても中は生。食感がペニャペニャしてて、ちょっと違うなーって感じ。わたしゃ、もっとボソボソしてて、あぁ粗挽きって感じが好きなんだよ。しかもウェルダンでね。(この好みわかるかなぁ?)

やっぱりハングリータイガーが1番だと思う。2番は神奈川新町のなりこま家のハンバーグ。3番がレストランサンタフェ。4番に秋葉屋市場食堂のハンバーグ。