2007年3月アーカイブ
湘南とんこつ あら炊屋
平塚市明石町24-13
0463-23-9988
湘南の新鮮なあらをとんこつスープで炊きあげたラーメン。店頭には本日の材料のあらが書いてある看板がある。今日は「甘鯛、真鯛、イナダ」であった。毎日変わるらしい。
辛とん（辛しょうゆ味） 700円
麺は太めの縮れ。加水率はやや高めで食感は良い。スープは魚介の香りが強く、思ったより濃厚。辛くは無い。上に乗った水菜はしゃきしゃきして結構好き。店の奥に見え隠れする大量の寸胴がスープに力を入れていることを物語っている。美味しい。
ぺーぱん
横浜市南区高砂町3-34
045-243-0595
正油野菜チャーシューメン（950円）
ここは昔から素晴らしいラーメンを食べさせてくれる店の一つ。やや固めで噛み応えのある縮れ麺と、濃厚なスープのバランスが絶品。量は少ないが、手間をかけて炒めた野菜の香りが香ばしい。ゆがいただけのモヤシとは全く香りが違う。塩も美味しい。
ららぽーと横浜内
洋食キッチンHILLTOP
ハンバーグセット（1680円）
これは美味しい。パッと見でふにゅふにゃ系なんだけど、実際食べると違った。とてもしっかりとした食感で、牛肉の旨さを十分に感じられるハンバーグ。上にかかっているキノコのデミグラスソースも美味しい。これは4位に入賞だ。1位はハングリタイガー。2位はＭ'ｓ。3位はなりこまや。4位がここ。8位くらいに、びっくりドンキー。こーたすまん。
お子様ランチ（1260円）
豪華?。でもちと高い。
ステーキ＆ハンバーグ いわたき 鶴見店
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央5-11-1
045-521-8306
mixコンボ（1550円）
ライス、スープはもちろんサラダバー、フルーツまでも食べ放題のお店。肉、ハンバーグはいまいち。チキンは皮がパリパリでそれなりに美味しい。ご飯が管理が悪いのが致命的。仕方ないか。
お子様プレート（819円）
この中でこーたが食べたのはハンバーグだけだった。
なんでも、ビックリドンキーがNo.1らしい。確かに、ビックリドンキーはご飯がピカイチだと思う。
ステーキのあさくま
神奈川県横浜市鶴見区尻手2-331
TEL:045-583-2388
お子様ハンバーグ（610円）
こーたのお気に入りのハンバーグになったみたい。オレンジジュース、コーンスープが付いて610円なら安いかも。
和牛手作りハンバーグ（1280円）は、中までしっかり焼きたいのだろうか、焦げが目立つものだった。100％和牛ならもっと軽く焼いても良いと思うのだが・・・・。味は美味しかった。
麺屋 黒船
横浜市神奈川区子安通3-288
045-442-2216
ここは昔、ＴＶチャンピオン優勝ちゃぶ屋の森住氏プロデュース・・・という看板があった店だが、その看板も無くなっていた。客もついてもう安心ということだろうか。
辛味噌麺（750円）＋味卵（100円）
あっ、麺が美味いと思った。中太の平打ち麺でツルツルとした食感が良い。スープはそんなに辛くはない。
ここは味噌を頼んでも、モヤシなど野菜を炒めてくれない。ただ湯がくだけ。この点だけは残念だが、全体のバランスが良いのでおすすめできる。
甘い物を食べると急に辛いものが食べたくなる。
辛い物を食べると急に甘いものが食べたくなる。
これって人間にとって自然の摂理だと思ふ。えっ？私だけ？それはおかしい（笑）。
ウェンディーズの帰り、足は自然に板東橋の地獄ラーメンへと向かう。ここで、ふと伊勢佐木モールには来々軒があるのを思い出した。今日はこちらにしよう。
ここ来々軒は中太縮れの西山製麺が食べられるお店。お気に入りの一つだ。
注文はオロチョンラーメン。10倍。麺固。
うん、おいしい?。体の中で甘い物、辛い物が混ざり、なんとも言えない音を奏でている(^_^;)。グルル?。
某若さんのブログで気になるものを見つけた。
その名も「あんバーガー」。
こ、これは美味そうだ！
次の瞬間、車をぶっ飛ばしてウェンディーズへ向かった。
メニューを探すが載っていない。店員さんに聞くとちゃんとあった。どうやらレギュラーメニューでは無いみたいだ。値段は120円と手頃。
うん、見た目は普通のハンバーガーだ。
チーズをめくって中を見てみると、どんどんと、2個「あん」が乗っている。ケチャップの代わりにマーガリンみたいなホイップクリームが塗ってある。なかなか本格的じゃないか。
パクっ。食べてみた。
う、うまーい！
ただ甘いだけじゃなく、ちゃんとチーズの塩味とのバランスが絶妙に計算されている。
これは次世代のアンパンなのだ。
バグバグバグ。一気に平らげた。
うーん、ちょっと物足りない。まだまだいけるぞ。ダブルは無いのかな？ちょっと恥ずかしいが聞いてみよう（笑）。
「ダブルあんバーガーありませんか？」
「えっ、あ、ありません・・・・」
はい、無いようです。残念。
これだけ美味しかったら新メニューにすれば良いじゃん。と思った。ピンときた。作ってみよう。2個単品で注文。
うん。見た目はハンバーガー2個だ。
丁寧にチーズを剥がし分解する。そして、また丁寧に組み立てたら完成だ。
じゃーーん！
うーん。これまた美味いゾ。一気に平らげる。
これって商品化できるのでは？どうでしょう？ウェンディーズさん！
バンズ2個余るから40円引きで、200円ってところだろうな。
「ダブルあんバーガー200円」
この春大ヒット間違いなーし。売れるぞー（笑）。そんな甘くはないか・・・
近くにパスタのお店がオープンした。ハンバーグが美味しかったら嬉しい。
アンティパスタ横浜子安店
横浜市神奈川区入江1-31-10-1F
045-433-3365
パスタ、ピザ、グラタン、リゾット、一通り揃っている。ハンバーグ、チキンのディアボラ、ポークカツ等の肉料理もあって一安心。
イタリアンハンバーグ（1280円）
アンティーズピザ（950円）
にんにくのスパゲティー（850円）
和風きのこのスパゲティー（980円）
ハンバーグはまあまあ美味しい。にんにくのスパゲティーはペペロンを想像していただけにびっくり。パスタは麺が弱い感じだが、軽い味付けは好感を持てる。ピザはちょっとイメージと違う。
中華街を歩いていると、大通りに「チャーハンランキングNo.1」と書いてある看板を見つけた。
店の名前は・・・・あっ、同發新館だ。偶然にも僕のチャーハンランキングの順位と一緒。も、もしかして？と思い、お店の人に聞いてみた。
「チャーハンランキング１位なんですね。」
「おかげさまで。そうなんですよ。」
「テレビとかなんですか？」
「インターネットでね。個人の方がホームページでやられているみたいで。」
「へー、そうなんですか。」
ピンときた。うちのサイトだ。なんだか恥ずかしい。
「それって僕が作っているホームページなんですよ。宣伝で使っていいから、1年間チャーハンをタダにしてよ。」
とは、言わなかった。こういうのは黙っているのが一番だろう。
本当は違う店に行く予定だったが、味を確かめるべく店に入ってみた。注文は、１位の「ＸＯ海鮮炒飯」では無く、普通の「五目チャーハン」にした。
五目チャーハン（1050円）
あれ？ご飯がベタベタ。１位の「ＸＯ海鮮炒飯」と全く印象が違う。それに席が2階だったせいか、凄く冷たい。味もぼやけた感じで一言で言うとマズい。
同發新館はランキング的には降格だろう。こういう場合があるので、チャーハンランキングで上位だからと安易に行くのは止めましょう（笑）。味の好みも違うし、食べた時の混み具合、料理人の腕でかなり左右されます。それだけチャーハンは難しいってことですね。
ちなみに行きたかった店というのは「愛群」。夢が壊されてしまいそうで、行くのが怖くなってきた（笑）。
麺屋武蔵に行く予定だったが、「味源姉妹店」の看板を見て速攻で変更。味源と言えば、昔、桜木町で毎日のように通っていた店だ。
店は行列を作りかなりの混雑。これは期待できる。
函館塩ラーメン、ネギ大盛り、味付けたまご。（650円＋100円＋100円）
あれれ？スープがぬるい。しかも、味が薄い。桜木町の時はもっと強烈なインパクトがあったのに。残念です。でも麺は美味しかった。
