麺屋黒船 辛味噌麺

麺屋 黒船
横浜市神奈川区子安通3-288
045-442-2216

ここは昔、TVチャンピオン優勝ちゃぶ屋の森住氏プロデュース・・・という看板があった店だが、その看板も無くなっていた。客もついてもう安心ということだろうか。

辛味噌麺(750円)+味卵(100円)

あっ、麺が美味いと思った。中太の平打ち麺でツルツルとした食感が良い。スープはそんなに辛くはない。
ここは味噌を頼んでも、モヤシなど野菜を炒めてくれない。ただ湯がくだけ。この点だけは残念だが、全体のバランスが良いのでおすすめできる。